Petua memutihkan kulit kerang

Kerang yang selalu kita beli di pasar selalunya jarang jumpa yang sudah dibersihkan. Kulitnya perlu dibersihkan terlebih dahulu sebelum dimasak.

Bagaimanakah caranya anda membersihkannya. Ada bermacam-macam cara yang digunakan. Ada di antaranya menggosok dengan berus. Tapi cara nie memenatkan jer dan buang masa. Ada yang guna pelepah pisang dan macam-macam cara lagi...

Mungkin cara ini yang paling mudah dan jimat masa.

Rendamkan kerang dengan air yang dicampur dengan serbuk soda bikarbonat dalam beberapa minit. Kemudian gaul-gaul kerang itu. Dan gosok sikit-sikit. Insyaallah...kulit kerang itu akan bersih.

Selamat Mencuba....